 |
 食事介助
食事介助
食事はお年寄りにとって楽しみの時間の１つでもあります。
スムーズな食事介助を行うためにも、出来るだけ、お年寄りが喜んで
食事ができる環境を用意してあげましょう。
注意点
 可能な限り、家族一緒に食事をとりましょう。
孤立しがちなお年寄りには、家族と一緒に食事をすることの楽しさを
失わないことが大切です。
１人で食べるより、皆で食べる方が、一層おいしく感じられます。
なにより食事中の事故防止にもなります。
そして、食事をする場所と寝る場所を別々にするということも大切です。
ベッドから（部屋から）食事をとる部屋まで移動することで、
リハビリにもなり、寝たきりを防ぐことにもつながります。
出来るだけ、ご自身で食べていただきましょう。
「こぼれて汚れてしまうから....。」 「食べるのに時間がかかるから...。」
とかの理由で手を出さないようにしましょう。
すぐに介助してしまうのはお年寄りの残存能力を無くしてしまいます。
お年寄りは飲み込む力が弱り、食べるのに時間がかかってしまします。
急がせると、誤嚥の原因になります。
介助を行う人は、お年寄りが飲み込むのを確認してから、
次の一口をゆっくり運んであげて下さい。
そして、食事が終わったら必ず、お茶で口の中に残っている物を
飲み込ませて下さい。
口の中に食べ物が残ったままの状態で、寝てしまうと危険です。
飲み込みが悪かったり、頻繁にむせるようであれば、
食材の形態をかえてみましょう。
ご飯はやわらかくするかお粥にします。
おかずは、小さく刻んであんなどの、とろみをつけます。
それでも食べにくいようでしたら、食材をミキサーかけたり、裏ごし
したりします。
汁物やお茶などは、とろみをつけます。
|
Ｔｏｐ〜介護の応援
疲労とは？
リンク集